運動營養小知識_鈉
嗨～我是茗羕教練
我們每天都會從飲食中攝取鹽分，也就是氯化鈉，氯、鈉都是人體需要的微量元素，可以讓體液維持中性，維持滲透壓，讓吃下去的營養素得以進入細胞中，甚至對內分泌也有幫助，像是氯幫忙形成胃酸；承受的壓力過大，腎上腺素會大量分泌，這時鈉協助讓血壓升高，應付接下來面對的壓力。
然而，這些微量元素會透過尿液、汗水排出體外，鈉與鉀又是互斥關係，身體中太多鈉，就會使鉀離子流失，可能會造成抽筋、水腫；太多鉀，也會造成鈉嚴重流失，鈉不足會感覺疲勞、虛弱，甚至造成低血壓。所以維持身體內鈉鉀平衡是非常重要的，這需要在飲食中注意食物的選擇，以及根據身體體況，調整鈉或鉀的攝取。
對運動族群來說，需要注意的是，天氣炎熱時運動會大量流汗，容易過度流失鈉及水份造成中暑，出現嘔吐、暈眩、抽筋等現象，這時候如果單純補水，反而會使情況更糟。建議在飲水中加入適量的鹽份，補水同時補鈉，或是飲用運動飲料，運動飲料中已有完整的鈉鉀補充比例及醣類，可以幫助運動期間維持體液需求。
現在飲食普遍太鹹，除了鹽分(氯化鈉)，其他像是防腐劑的硝酸鈉、各種食品添加劑也都含有鈉，所以很容易就攝取太多，加上蔬菜水果如果吃太少，就會造成鉀不足或是流失，「鈉多鉀少」的體質容易血壓過高、水腫、時常抽筋、脹氣、消化不良等。另外鈉也會排鈣，大量的鈉會讓鈣透過尿液流失，推積在腎臟，造成腎結石。
要解決飲食中鈉過多的問題很簡單，注意飲食中不要攝取過多鹽分，少吃加工製品（罐頭及醃漬食品、香腸等），然後維持運動習慣。運動流汗有助於排出身體多餘的鈉，而且還可以分泌內啡肽，讓感覺更好、紓解壓力、提高睡眠品質，還可以消耗多餘熱量，可說是ＣＰ值極高啊！所以，請把運動加入你的行程表，每天運動就每天快樂囉！～祝福大家運動愉快！排鈉順利！
