誰說減肥就一定要戒酒?4款瘦身也能小酌的酒推薦!
很多女生因為害怕喝酒變胖,每次同事朋友約酒局都不敢答應,或玩得不盡興。平日上班壓力已經夠大了,放鬆的時候還不能好好放鬆,這樣何苦呢?以前,Yen編也是很常流連於酒吧的人,一個禮拜基本會去四次( 喝很兇 ),而那時候的確變胖了不少!所以,之後不去酒吧後就順利瘦了下來,但後來就一直誤會喝酒會讓人發胖,卻不知道原來一直來是自己喝錯酒了,甚至其實是下酒菜惹的禍!了解之後才發現並不是每一種酒都會導致肥胖的,所以在酒局裡挑對了酒,就能放心地High啦!
喝太多酒的確很傷身,但其實只要不酗酒,懂得適量地喝,對女孩們來說也是一種生活的調劑,為何不呢?而且,大部分人都不知道,適度飲酒其實有助於心血管系統的健康哦(懂得適量很重要!)尤其是心臟病發作以及血管阻塞所引起的缺血性中風也可以得到預防。接下來Yen會一一告訴妳,為什麼有些酒會導致肥胖?哪一種酒又對身體比較有益呢?還會再加碼推薦一些酒品給適合想瘦身但又想小酌一杯的妳,繼續看下去吧!
誰說減肥就一定要戒酒?4款瘦身也能小酌的酒推薦!
為什麼有些酒會讓妳變胖—蒸餾酒VS釀造酒?
一般來說,酒的熱量確實很高,不過比起熱量,酒會令我們發胖的主要因素其實是含醣量。醣份多的酒會使血糖上升,而胰島素則會大量分泌,以保護身體,但因身體不能忍受太高血糖在血管裡,因此分泌的胰島素會將血糖變為脂肪,導致肥胖。只要避開這種酒,就算喝了也不會變胖。
蒸餾酒
蒸餾酒是將釀造酒再經蒸餾過程製成的,也透過蒸餾方式提升了酒精濃度,通常都在30、40度以上,酒性醇厚猛烈。常見的蒸餾酒有: 白蘭地、威士忌、伏特加、龍舌蘭酒、蘭姆酒、高粱等。對於正在瘦身的女孩,蒸餾酒非常適合成為妳們的酒局首選,因為這類酒的醣類的含量是零,幾乎沒有造成肥胖的成份。就算如此,畢竟酒精濃度很高,還是斟酌飲用,才不會傷害自己的身體呀!
還有一點需要注意的是,可能會有女孩好奇,那我點以蒸餾酒為基底的調酒,是不是也不會變胖?NO!有些調酒在基地酒之上又會加入糖份很高的汽水,或糖漿,當然會導致肥胖呀!
釀造酒
釀造酒是制酒原料經發酵後,並在一定容器內經過一定時間的窖藏發酵而成的含酒精飲品。我們很常接觸的啤酒、葡萄酒、米酒、水果酒等等,都是釀造酒的代表。這類酒品的酒精含量一般都不高,一般不超過百分之十幾。不過呢,含醣量就來得比蒸餾酒高,所以喝這款酒也比較容易導致肥胖啦!
(Yen編以前就是覺得啤酒比烈便宜,每次去酒吧只喝啤酒,才會越來越胖QQ)
酒的熱量真的很高?
酒精的熱量確實很高(1公克有7.1大卡的熱量),但值得關注的是,酒精裡的熱量其中約70%會被代謝掉,所以才有「酒屬於空卡路里」的說法,這也是酒不會導致胖的理由之一。酒精會在體內會馬上燃燒,不會累積下來。當然,就算如此喝酒還是要避免狂喝猛喝,畢竟酒精對肝臟還是有很大的傷害。而且,適度飲酒的話還能幫助血糖降下來,因此,有小酌習慣的人反而容易養成易瘦體質。
瘦身期間,該喝哪一款酒?
葡萄酒
無論是紅酒或白酒都可以,而且白酒內含有助於改善胰島素抗阻(或稱胰島素抗性)的成分。因此,如果在減肥期間真的想要喝酒,不妨考慮選擇白酒或是葡萄酒,五盎司的葡萄酒,視甜度與葡萄種類,熱量大約只有100到120卡路里。不過,還是要留意飲用量,免得物極必反,反而喝進更多的熱量。
威士忌
威士忌的醣類、脂肪、蛋白質含量都為0%,比較不會導致肥胖。而且,威士忌具有抗氧化劑與鞣花酸(一種存在於眾多蔬果中的天然酚類抗氧化劑),這個成份能夠幫助吸收體內異常的細胞。它甚至可以減少罹患老人痴呆症的可能以及減少罹患心臟病的可能。
燒酒
雖說燒酒的原料都是醣份高的食材,但藉由蒸餾已經把基本上醣份都被去除了(醣類0%),所以女孩們就不用太擔心啦!。傳統認為,燒酒對於循環系統及心腦血管非常的有利,因為飲用少量低度燒酒可以擴張小血管、促進血液迴圈、延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積。